2015-01-14 19.20.53 

去年才開始在友人的帶領下嘗試生食,雖然還是沒有特別喜愛,

但總算是敢吃了,幾次下來還真的發現新鮮的生魚片果然有著特殊的美味,

怪不得好多人喜歡吃!

於是就還蠻愛去吃日本料理的,這天來到市府站附近的純~

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位於不起眼的小巷子內,還真讓我們找尋了一下,

店門口就有菜單~

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個人覺得門口放菜單的好處就是不致於因為裝潢很漂亮就讓人覺得是"貴"店~

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吧檯內的廚房顯得非常乾淨,而其中幾位師父見我要拍照,低調地連忙蹲下~

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除了吧檯也有長桌提給供團體客人~

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牆上寫著今日提供的菜單~

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入座後的熱茶在寒冷的冬天倍覺溫暖阿~

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目前店內的促銷活動~

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先來看看菜單~

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上面這是簡易的補充菜單,還有豪華精美菜單本~

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套餐是需要事先預訂的,也有提供午間定食給附近的上班族~

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菜色種類很多~

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2015-01-14 20.21.27 

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2015-01-14 20.22.05 

還有酒類跟飲料,菜單很美越看越餓,還是趕緊上菜吧!

和風沙拉~

2015-01-14 19.20.11 

超多的蝦卵,玉米很甜,搭上和風醬很開胃,

特上綜合生魚片~

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這裡面我最愛這個~

2015-01-14 19.47.49  

夠大夠甜!

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只加了一點點芥末,發覺這裡的芥末只有香氣不會嗆鼻,

再加上新鮮的生魚片,好吃!

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請師傅加工的炸蝦頭~

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這不是我的菜,因為我一向不會處裡蝦子,

蝦頭更是因為高膽固醇而從未嘗試過,愛吃蝦的友人說好吃,

醬燒羊小排~

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花壽司~

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看起來跟外面賣的花壽司似乎差不多,但卻是我吃過最好吃的花壽司,

現點現捲外層是蝦卵,搭上裡面扎實的內餡~~真令人回味無窮!!

馬糞海膽手卷~

2015-01-14 19.38.55 

據說是很昂貴的食材,但我個人對海膽沒研究,

吃了一口只覺得軟軟的沒有腥味,這種高級食材給我吃簡直是浪費@@

雞肉唐揚~

2015-01-14 19.58.00 

又酥又香咬下去還有肉汁~

2015-01-14 20.01.46 

沾上胡椒粉更加香氣十足~

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讓人一塊接著一塊,大大滿足!

蛤蜊湯~

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鮮甜的結尾!

料好又實在的店家,處處都感受到店家的用心,

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連名片都超有風格~

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