糖巧巧無糖好日子

友人邀約，不常到信義區的我發現這條街很妙，兩邊的門牌號碼竟然是不同路名呢!

一邊是虎林街一邊是忠孝東路，還好有谷哥幫忙帶路~

低調溫馨的店門口~

價目表~

這是真的可以洗手的地方~

入內溫馨的氣氛~

還有大型長桌可供多人聚餐~

沒想到竟然有開放式廚房，就這麼直接可以看到主廚烹調，實在很特別~

主廚的堅持~天然食品不用人工食品

酒瓶裝水~

菜單~

點了兩份套餐之後先上來的麵包，

這擺盤也太夢幻了，一時還真不忍心下手破壞~

紅酒乳酪藍莓葡萄乾醬~

很特別的味道，沒什麼酒味酸酸甜甜很好吃，吃完還想再吃!

蒜香奶油~

沾到了剛剛的醬，奶油稍微硬了點應該是天氣冷，

而我們顧著拍照沒有趁熱抹上奶油==

但依舊很香，淡淡的蒜香~要不是擔心主菜吃不下，還真想多吃!

紅蘿蔔濃湯~

看顏色本來以為是南瓜濃湯，喝了才知道不是~

沒有太濃郁的紅蘿蔔味道(個人不愛)，但加了糖口感比較甜，

生菜沙拉~

沙拉本身已經淋上白酒醋，但旁邊的蒔蘿醬更是出色!

我點美國特選翼板牛排，料理之前主廚特意端出來介紹，順便教我們如何分辨牛肉~

然後我們到那開放式的大廚房去參觀，看看主廚是如何料理~

經過主廚的巧手，上桌是如此美麗~

五分熟的熟度剛剛好~

搭配的沾醬是少見的黑鹽與紅鹽，第一次吃到黑鹽，除了鹹味還多了份香氣，

配菜也很精緻美味，好好吃啊!

友人點的香煎海鱸燴鮮茄香草汁~

魚肉鮮嫩好吃，份量也不少!

瑪格莉特墨式薄餅~

真的很薄~

吃起來香脆，有點像是特薄的披薩，很好吃!

主廚招待牛小排~

原本是用來熬湯的邊料，但因為今天食材的狀況很好，

主廚料理後特別拿來招待現場的客人~

可以看到油脂，肉質也稍微硬一點，不過搭配的醬料很棒!

吃到這根本是撐了，但不要忘記還有飲料甜點~

這杯卡布奇諾有讓我驚艷，除了杯子特別(這是熱的)竟然是我最愛的調味方式!

加了香氣十足的肉桂粉與檸檬絲，強調不重複使用的肉桂棒，簡直完美!

再加上這自然食材做的蛋糕~

真是大大滿足啊!

外食要吃到能安心實在不容易，請大家多多支持認真用心的店家!