糖巧巧無糖好日子

 三月初去了趟廣州出差，一去就是六天，避不掉應酬大餐，

硬是胖了一公斤回國==

不過倒也吃了不少沒吃過的好料，現在就來介紹當中最新鮮的，

小山日本料理~

小山位於太古匯，也就是廣州的精品百貨~

四周可是新大樓林立~

整排的餐廳~

超低調的入口~

外面有露天用餐區，入內也有開放式座位區，一入內就要脫鞋，

服務生會幫你將鞋子收到鞋櫃內，剛好中午用餐時間外面已有排隊人潮，

不過這天我們座的是最裡面的包廂區~

熱毛巾熱茶~

小菜~

不太清楚是什麼，吃起來有點像沒有牛蒡味道的牛蒡，

總共有三樣小菜，不過因為我們有點遲到，就沒有拍到好吃的芥末蝦卵和毛豆，

第一道菜~

上場就很讓人驚豔~

哇沙米是現磨的比較沒有嗆辣味，還有專用的食用工具~

這時默默感念友人幫忙訓練出來的生食膽量，

要不然這時跟大家說我不吃生的那就糗了@@

我最愛的蟹肉~

據說是北海道直送，鮮甜美味!

新鮮新鮮，不愧號稱廣州最好吃的日本料理!

生的蝦子自從上次挑戰胭脂蝦失敗之後，老實說有點障礙，

不過這個蝦子個頭比較小，也就沒那麼嚇人~

用來沾熟食的醋醬~

第二道還是生食，是我從沒吃過的生牛肉~

只聽友人說過非常好吃，沒想到自己有一天也會吃，瞧瞧這油花~

沾上特調的醬油，根本不覺得是在吃生的~

果然好美味阿~~~當下一掃出差的辛勞，覺得好幸福呢!

(但其實更累的是在後面幾天.....)

第一道熟食出現~

魚肉很嫩，蘿蔔很入味，應該是某種名貴的魚(基本上我跟魚不太熟)

擺放的很可愛的蛤蜊，下方應該是鹽巴~

拿的時候要小心裡面可是有湯汁的~

熟食依舊是海鮮為主~

每道菜幾乎都是剛好四人份~

這一口好甜阿~

不能少了青菜~

似乎是用烤的?味道還不錯，不過廣州的口味對台北人來說總是過重了些，

墨魚烏龍麵~

看起來不多，吃起來不少，QQ的烏龍麵加了滿滿的海鮮~

也是第一次吃到墨魚口味的烏龍麵，挺新鮮的!

炸銀杏~

大家都知道記憶力不好要多吃銀杏，銀杏據說是很棒也很貴的養生食材，

外酥內Q略帶苦味，很特別的口感，也很好吃，

關東煮~

感覺很小一鍋，心中暗想這裡有四人份嗎?

不過已經差不多飽了的我們並沒有吃完裡面的料~

湯頭很不錯，有一點像之前在小六吃到的柚子胡椒味噌鍋 ，

服務生說甜點有兩種可以挑，一是咖啡二是雪糕，暗自想咖啡能算甜點嗎?

對於餐廳的咖啡不敢期待，於是點了服務生口中的雪糕~

(明明就是愛吃冰來著，硬要找理由><)

很小一份，果然走的是日式精緻風格....

這一餐可是要價兩千多人民幣，蛋白質多於澱粉類的攝取，可以說是低熱量套餐。

餐後逛街時老闆又買了這個第二甜點~

一樣的東西，卻比台灣貴上許多，台灣賣$180在廣州賣45元人民幣!!

恩~那還是在台灣多吃一點好了!哈哈~~~

我直到餐後才去打針，劑量比平常少了兩個單位的速效，

因為沒有計算到第二個甜點的醣類，餐後血糖略為偏高，

但也沒有超過200，也許是因為餐後稍微小逛了一下，

不過日本料理果然夠低醣!