和同學規劃已久的日本自助旅行,終於在12月初成行,去之前就聽聞日本霜淇淋非常好吃,去過的好友都建議有機會要多吃,平常在台灣就很愛吃冰的我自然是不能錯過啦!!無奈去的時機不對,正逢寒冷的冬天,雖然一直是有太陽的好天氣,不過溫度也只在1~12度左右呢!身體能夠承受的冰涼有限,就介紹這有限度的冰品吧~

  我們到日本的第一站是箱根,住的是溫泉旅館,自然少不了泡湯,泡完湯後澡堂外面有著許多的販賣機,當然也有冰品啦~

只要日幣130,這是來日本的第一支冰,也是最便宜的,挑了草莓口味的,仔細研究了一下,營養標示還算明確~

21g的碳水化合物,決定與同學分著吃,吃兩小塊嘗嘗味道就好~

草莓味道頗濃,外面的餅乾皮是軟的,口感很像小時候吃的玉米冰棒,泡完湯後用來解吃冰的饞癮還算不錯。

  再來就是口味非常多的現打霜淇淋了,發現日本很多地方都有在賣,小小的攤子卻可以賣十幾種口味的霜淇淋,後來經友人解釋才知道,那些霜淇淋都是先將各種口味的原料製成冰塊,客人點了之後再用機器打成霜淇淋,不僅節能減碳也可以同時製作很多種口味,不過我在選口味時意外的點錯,把巧克力杏仁誤以為是咖啡杏仁,還好同學接收了點錯的口味~

巧克力味道非常濃郁,很香也很甜的霜淇淋,是吃下去會有飽足感很扎實的霜淇淋!我後來選了看起來應該會比較不甜的黑芝麻霜淇淋~

多了芝麻香也確實比較不甜膩,這扎實的霜淇淋讓我們差點吃不下午餐!下午開始走路行程,走著走著有點低血糖的感覺,於是再給自己一個吃冰的理由,看到了手工冰淇淋,好奇會跟機器打得有什麼差異,隨便點了看起來順眼的口味,一吃之下驚為天人~

莓果混著香草冰再加上蛋糕在裡面,奇特又美妙的滋味,怪不得小小一球價格可是比前面的霜淇淋貴,也不枉我專程爬到二樓的店家去買它了!原本以為這一日的冰淇淋額度已經用完,同學叨念著一天最多只能吃兩隻冰,沒想到晚餐飯店的自助餐竟然有提供霜淇淋!自己技術不佳的DIY~

霜淇淋本身濃郁的乳香,加上微酸的藍莓與玉米片小餅乾,好搭啊!什麼限額早就拋在腦後啦~

  隔天在去長谷寺賞楓的路上,發現了形狀不太一樣的冰~

也是口味眾多,有點像是低脂義式冰淇淋,吃起來比霜淇淋濃稠,酸酸甜甜吃完也是有飽足感的冰,越吃越冷還是要吃啊!再來要介紹的是我此行心中的第一名,不起眼卻讓人非常驚豔的冰~

這是在一個芝麻專賣店買的,霜淇淋本身是黑芝麻口味,特別的是霜淇淋上面撒上現磨的白芝麻粉,也許還加上了花生粉,總之非常的香,那滿嘴的濃郁真讓人念念不忘啊!!特意拍下了店址,下次有機會去一定要再去品嘗!

  吃了這麼多冰,也許有人會好奇胰島素要怎麼打呢?如果吃冰是在用餐時間,就算入當餐的分量,如果是在餐與餐中間的時間,就額外多注射速效(約1~2單位,按冰品甜度與份量決定),或是利用旅遊當中的走路行程消耗掉熱量,總之多驗血糖就不會有什麼失控的狀況啦!


本文出自糖尿病智慧網  糖巧巧專欄

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