天微涼~就是吃鍋的好時機了!
藉著同學慶生的理由,一夥人來到位於新店的涮八方紫銅鍋~
挑這裡的理由是壽星的公司在附近,然後我個人又很俗的沒有吃過蒙古烤肉...
不是假日雖然沒有客滿但人也不少~
還未入門,門口的器材就吸引人注意~
原來烤肉就是在這個大盤上面烤的~
店內的消費方式是吃到飽~
牆上貼著的是可以另外單點的菜色~
先來看看我沒吃過的蒙古烤肉吧~
跟服務人員說就會幫你拿你要的肉片,點了牛肉,下方就是自己可以加的青菜~
然後精彩的來了,烤肉可以加這麼多調味的醬汁~
眼花撩亂是吧?!沒關係,店家有教你好吃秘訣,
所有醬汁都加上一匙~就是最好吃的喔!
這樣端到連著外面的窗口,站在外面的師傅就會幫你烤好~
店員建議我們搭配火鍋付的白燒餅吃~
燒餅很酥,加上口味稍重的烤肉剛剛好~
吃完會很想再來一個,但是一定會太飽,我們可是還有一鍋呢!
白肉是可以無限續的~
還有寬冬粉跟手工麵條~
麵條搭上芝麻醬好好吃!
忘了說他這裡的醬料也是一絕~
按照比例調配出來再加上一點點白芝麻~
同學調的沾醬好美阿~
沾上鍋裡熱騰騰的肉片~
還有其他配料~
其中讓人很驚豔的魚丸~
特別造型的湯匙,應該是專為此鍋設計~
飲料區~
除了仙草蜜還有涼茶~
味道蠻特別的,感覺是為了烤肉去火?
同學點的鹿肉~
吃起來就像沒有腥味的羊肉,還不錯!
還有冰淇淋~
這天實在吃太飽,沒有空間吃冰淇淋了,就看看店內的擺設吧~
不知道為何有一種沒吃到什麼卻很飽的感覺?哈~
可能是烤肉與白肉鍋裏面都含有大量的蔬菜吧!
烤肉可以自己調味這點很棒,可以讓喜歡不同味道濃淡的人都合吃,
但是要注意的是不要不小心醬料加太多!
沒在下廚的同學就調了一個沒味道一個太鹹==
然後一份其實還蠻多的,最好挑不同的大家一起分食囉!