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平常其實很少到關渡吃飯,印象中也一直覺得關渡好像沒什麼好吃的,

直到友人介紹了滿瀚鵝肉拉麵~

地址:台北市北投區立功街80巷1號

電話:2891-1417

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店址就在關渡好市多車道出口左前方,其實還蠻好找的,

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店門口感覺頗有古早味,門口甚至還擺放桌椅,可見平時生意不錯~

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入門右手邊是吧台與廚房,上面就有餐點~

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有趣的是這道牆,牆上有著老闆夫婦的照片,好有總舖師的味道阿!

也顯現出老闆夫婦對料理的熱情~

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左邊茶桶免費提供七葉膽茶~

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很有養生概念的茶,搭配餐點剛剛好。

一樓其實不大,聽老闆說以前只有一樓,因為常常客滿,

甚至讓客人坐到馬路上去,後來才又承租改裝了二樓~

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上圖為二樓的一半,去的那天圖方便就座一樓,一直看見客人來來去去,

後來才知道原來二樓如此寬廣!

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是什麼料理吸引這麼多客人呢?趕緊來看看菜單~

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價格其實挺親民的,甚至為附近的上班族設計了方便的商業午餐,足見老闆的用心!

據介紹來的友人說,每種小菜都好吃,還真想每種都試試看,

不過礙於肚子容量有限,這次就先點平常喜歡吃的食物,洋菜拌牛蒡~

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原本以為只有一小盤的小菜,發現分量其實比外面賣的小菜多很多,口感也好吃很多!

調味的恰到好處,單吃或配飯都很搭,牛蒡本身營養成分高,是健康又美味的食材,

養生黑木耳~

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菜名就養生了,不用說大家都知道黑木耳的好,不過除了養生之外可口也很重要,

脆脆的口感不過重的調味,很適合當前菜喔!

桂竹筍~

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筍子滷得頗香,也不會太油膩,

綜合滷味(小)

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滷味好吃,不過後來因為小菜太多實在吃不完而打包回家了。

友人的主餐排骨炒飯~

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炒飯粒粒分明,排骨炸的香酥,肉食主義者的好選擇。

而我當然是點了招牌的鵝肉拉麵~

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拉麵本身台式風味十足,再搭上香嫩的紹興醉鵝,果然有別於日式拉麵!

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好奇的問了老闆,怎麼會想把鵝肉跟拉麵結合在一起?

老闆說因為太太曾經在知名的拉麵店工作很久,而老闆本身學的是上海菜,

當時開店就想將兩者結合,創造出具特色的料理,於是把知名的醉雞改成鵝肉,

發展出新的風格餐點,除此之外這道拔絲地瓜也是老闆引以為傲的~

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甜甜的趁熱好吃,回家放在冷凍也能當成冰淇淋吃~

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小菜、主餐、飲料與甜點,這餐吃得好飽好撐,

老闆人很熱情,看到客人吃的開心就很滿足!

下次會再找機會去吃吃看其他餐點。

 

 

  

 

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糖巧巧無糖好日子

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  • 訪客
  • 衛生環境不好,有鼠輩橫行